Tuyến tụy giữ cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động ổn định.
Đặt quá nhiều căng thẳng vào tuyến tụy của bạn - do ăn quá nhiều, uống rượu hoặc hút thuốc — có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Tuyến tụy nằm phía sau dạ dày của bạn. Nó được bao quanh bởi ruột, gan và túi mật. Những cơ quan lân cận này làm việc cùng nhau để giúp bạn tiêu hóa thức ăn của mình.
Tiến sĩ Dana Andersen, một chuyên gia tuyến tụy tại NIH cho biết: “Tuyến tụy tạo ra nhiều loại enzyme giúp phân hủy carbohydrate, protein và chất béo trong chế độ ăn của bạn thành các nguyên tố nhỏ dễ sử dụng hơn. Nó cũng tạo ra các hormon chuyên biệt đi qua máu và giúp điều chỉnh nhiều chức năng của cơ thể.
Hormon nổi tiếng nhất được sản xuất bởi tuyến tụy là insulin. Insulin kiểm soát lượng đường, hoặc glucose, được các tế bào của cơ thể hấp thụ. Nếu các tế bào sản xuất insulin trong tuyến tụy bị hư hỏng, bệnh tiểu đường có thể phát sinh. Bệnh tiểu đường tuýp 2 xảy ra khi tuyến tụy không thể sản xuất đủ insulin để xử lý đường trong máu của bạn. Béo phì làm trầm trọng thêm bệnh tiểu đường tuýp 2.
“Béo phì có thể làm cho tuyến tụy cơ thể bạn hoạt động kém hiệu quả để sản xuất insulin. Điều đó đặt nhiều áp lực hơn vào tuyến tụy, ”Andersen nói. "Chỉ giảm 3 hoặc 5 kg có thể giúp tuyến tụy hoạt động hiệu quả hơn."
Nồng độ chất béo cao trong máu cũng có thể dẫn đến viêm tuyến tụy, hoặc viêm tụy cấp, có thể là mãn tính hoặc cấp tính. Với viêm tụy mãn tính, tình trạng viêm không rõ ràng và trở nên tồi tệ hơn theo thời gian. Cuối cùng, nó có thể dẫn đến tổn thương vĩnh viễn.
Theo dõi lịch sử bệnh án của gia đình bạn có thể giúp bạn tìm hiểu xem bạn có nguy cơ mắc các vấn đề về tuyến tụy hay không. "Nó luôn luôn là một thói quen tốt để nói với bác sĩ của bạn nếu lịch sử gia đình có một người bị bệnh tuyến tụy," Andersen nói. "Điều đó nghe có vẻ không cần lắm, nhưng với một bác sĩ, đó là thông tin rất quan trọng".
Kiến thức về tiền sử sức khỏe gia đình đặc biệt quan trọng đối với việc phát hiện sớm ung thư tuyến tụy có thể xảy ra, thường không có triệu chứng ở giai đoạn đầu. Khi được chuẩn đoán sớm, ung thư tuyến tụy có thể chữa khỏi bằng phẫu thuật. Nhưng hầu hết bệnh nhân ung thư tuyến tụy không được chẩn đoán cho đến khi giai đoạn phát triển cao hơn, khi cơ hội sống sót thấp.
Các nhà nghiên cứu của NIH đang tìm kiếm những cách mới để phát hiện bệnh tuyến tụy sớm và dự đoán ai là người có nguy cơ cao nhất. Ăn uống lành mạnh và hạn chế tiếp xúc với các chất độc hại, như thuốc lá và rượu, có thể giúp giữ cho tuyến tụy và toàn bộ hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động bình thường.
Nghiên cứu cho thấy tỏi đen có tác dụng cân bằng chuyển hóa các chất cho cơ thể rất tốt.
(Nguồn -ST-)Nghiên cứu cho thấy tỏi đen có tác dụng cân bằng chuyển hóa các chất cho cơ thể rất tốt.
