Tỏi đen tốt cho người tiểu đường | Tỏi đen Vietkiga tại Quy Nhơn

HÃY TÌM HIỂU XEM TẠI SAO TỎI ĐEN LẠI TỐT CHO NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG

1. TIỂU ĐƯỜNG

- Bệnh tiểu đường hay còn gọi là bệnh đái tháo đường, là một bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính rất phổ biến. Khi mắc bệnh tiểu đường, cơ thể bạn mất đi khả năng sử dụng hoặc sản xuất ra hormone insulin một cách thích hợp. Mắc bệnh tiểu đường có nghĩa là bạn có lượng đường trong máu quá cao do nhiều nguyên nhân. Tình trạng này có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng cho cơ thể, bao gồm cả mắt, thận, thần kinh và tim.

2. PHÂN LOẠI TIỂU ĐƯỜNG:

+ Tuýt 1: Là chứng rối loạn tự miễn, trong đó hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công các tế bào tuyến tụy thay vì các yếu tố bên ngoài. Điều này sẽ gây ra sự thiếu hụt insulin và tăng lượng đường huyết.

+ Tuýt 2: là bệnh tiểu đường không phụ thuộc insulin (NIDDM), là loại tiểu đường phổ biến nhất, chiếm 90% đến 95% tổng số bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường. Bệnh thường xuất hiện ở tuổi trưởng thành, nhưng do tỷ lệ béo phì ngày càng cao, hiện nay ngày càng nhiều trường hợp bệnh được phát hiện ở tuổi vị thành niên và người trẻ tuổi. Bạn có thể mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 mà bạn hoàn toàn không biết.

+ Một số loại tiểu đường khác: Bệnh tiểu đường thai kỳ là một loại tiểu đường chỉ xảy ra ở phụ nữ mang thai. Bệnh này có thể gây ra các vấn đề cho cả bà mẹ và trẻ sơ sinh nếu không được điều trị. Tuy nhiên, bệnh tiểu đường thai kỳ thường biến mất sau khi chuyển dạ. Các loại tiểu đường khác thì ít gặp hơn, nguyên nhân có thể đến từ hội chứng di truyền, phẫu thuật, thuốc, suy dinh dưỡng, nhiễm trùng hoặc khi mắc các bệnh khác. Đái tháo nhạt, mặc dù có tên gần giống với các loại trên, đây lại là một trường hợp bệnh khác gây ra do thận mất khả năng trữ nước. Tình trạng này là rất hiếm và có thể điều trị.

3. NGUYÊN NHÂN BỊ TIỂU ĐƯỜNG

+ Tuýt 1: Nguyên nhân chính xác gây bệnh tiểu đường tuýp 1 không rõ. Theo các chuyên gia, nguyên nhân tiểu đường có thể là do hệ thống miễn dịch tấn công và phá hủy các tế bào sản xuất insulin của bạn trong tuyến tụy. Điều này khiến bạn có ít hoặc không có insulin. Lúc này, lượng đường thay vì chuyển đến các tế bào lại tích lũy trong máu, gây ra bệnh tiểu đường.

Bệnh tiểu đường tuýp 1 được cho là do tính nhạy cảm di truyền và các yếu tố môi trường gây ra, mặc dù các yếu tố chính xác gây bệnh vẫn chưa rõ.

+ Tuýp 2 và tiền tiểu đường: Ở những người bị tiền tiểu đường và tiểu đường tuýp 2, các tế bào trở nên đề kháng với hoạt động của insulin và tuyến tụy không thể tạo đủ insulin để vượt qua sự đề kháng này. Lúc này, đường sẽ không thể đến các tế bào trong cơ thể mà tích tụ trong máu. Nguyên nhân gây bệnh vẫn chưa rõ, mặc dù nhiều người tin rằng yếu tố di truyền và môi trường đóng một vai trò trong việc gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2. Thừa cân có liên hệ chặt chẽ với sự xuất hiện của bệnh tiểu đường tuýp 2, nhưng không phải ai mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 đều thừa cân.

+ Nguyên nhân gây bệnh tiểu đường thai kỳ: Trong thời kỳ mang thai, nhau thai tạo ra kích thích tố để duy trì thai kỳ của bạn. Những kích thích tố này làm cho các tế bào có khả năng kháng insulin tốt hơn. Thông thường, tuyến tụy đáp ứng bằng cách sản xuất đủ insulin để vượt qua sức đề kháng này. Tuy nhiên, đôi khi tuyến tụy không thể sản xuất đủ insulin. Khi điều này xảy ra sẽ dẫn đến lưỡng đường vẩn chuyển vào các tế bào giảm và lượng tích tụ trong máu tăng, dẫn đến tiểu đường thai kỳ.

4. TRIỆU CHỨNG CỦA NGƯỜI BỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

+ Các triệu chứng bệnh tiểu đường bao gồm:

- Có cảm giác cực kỳ khát, hay còn được gọi là chứng khát nhiều;

- Đi tiểu nhiều, đôi khi đi thường xuyên mỗi giờ, còn gọi là chứng tiểu nhiều;

- Sụt cân không rõ nguyên nhân;

- Cảm thấy kiệt sức và mệt mỏi.

+ Bạn có thể có hoặc không có các triệu chứng bệnh tiểu đường khác, như:

- Buồn nôn hoặc nôn mửa;

- Mờ mắt;

- Nhiễm trùng âm đạo thường xuyên ở phụ nữ;

- Nhiễm nấm men hoặc nấm candida;

- Khô miệng;

- Chậm lành vết loét hoặc vết cắt;

- Ngứa da, đặc biệt là ở bẹn hoặc khu vực âm đạo.

5. BIẾN CHỨNG CỦA TIỂU ĐƯỜNG (Thật là nguy hiểm nếu bạn và người thân của mình bị tiểu đường)

Các biến chứng bệnh tiểu đường là gì?

Biến chứng bệnh tiểu đường thường phát triển dần dần. Bạn mắc bệnh tiểu đường càng lâu và lượng đường trong máu càng ít kiểm soát, bạn càng có nguy cơ mắc biến chứng cao. Cuối cùng, biến chứng tiểu đường có thể không điều trị được hoặc thậm chí đe dọa đến tính mạng. Các biến chứng có thể xảy ra bao gồm:

• Bệnh tim mạch: Bệnh tiểu đường làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch khác, bao gồm bệnh động mạch vành kèm đau ngực (đau thắt ngực), đau tim, đột quỵ và hẹp động mạch (xơ vữa động mạch). Nếu bị tiểu đường, bạn có nhiều khả năng mắc bệnh tim hoặc đột quỵ.

• Tổn thương thần kinh (bệnh thần kinh): Mức đường dư có thể làm tổn thương các thành mạch máu nhỏ (mao mạch) nuôi dưỡng dây thần kinh, đặc biệt là ở chân. Điều này có thể gây ngứa, tê, rát hoặc đau thường bắt đầu ở đầu ngón chân hoặc ngón tay và dần dần lan rộng lên trên. Nếu không được điều trị, bạn có thể mất cảm giác hoàn toàn ở chân tay bị ảnh hưởng. Thiệt hại cho các dây thần kinh liên quan đến tiêu hóa có thể gây ra vấn đề với buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy hoặc táo bón. Đối với nam giới, bệnh có thể dẫn đến rối loạn cương dương.

• Tổn thương thận (bệnh thận): Thận chứa hàng triệu cụm mạch máu nhỏ (tiểu cầu) để lọc chất thải ra khỏi máu của bạn. Bệnh tiểu đường có thể làm hỏng hệ thống lọc tinh tế này. Tổn thương thận nghiêm trọng có thể dẫn đến suy thận hoặc bệnh thận giai đoạn cuối không hồi phục, cần phải chạy thận hoặc ghép thận.

• Tổn thương mắt (bệnh võng mạc): Bệnh tiểu đường có thể làm tổn thương các mạch máu của võng mạc (bệnh võng mạc tiểu đường), có khả năng dẫn đến mù lòa. Bệnh tiểu đường cũng làm tăng nguy cơ mắc các tình trạng thị lực nghiêm trọng khác, chẳng hạn như đục thủy tinh thể và bệnh tăng nhãn áp.

• Tổn thương chân: Tổn thương dây thần kinh ở bàn chân hoặc lưu thông máu kém đến chân làm tăng nguy cơ mắc biến chứng chân khác nhau. Nếu không được điều trị, vết cắt và mụn nước có thể phát triển thành nhiễm trùng nghiêm trọng, thường rất khó lành và có thể phải đoạn chi.

• Các tình trạng da: Bệnh tiểu đường có thể khiến bạn dễ bị các vấn đề về da hơn, bao gồm nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm.

• Khiếm thính: Các vấn đề thính giác thường gặp hơn ở những người mắc bệnh tiểu đường.

• Bệnh Alzheimer: Bệnh tiểu đường tuýp 2 có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Việc kiểm soát lượng đường trong máu của bạn càng kém thì nguy cơ mắc biến chứng bệnh tiểu đường càng lớn.

6. CÁCH ĐIỀU TRỊ TIỂU ĐƯỜNG TỪ TỎI ĐEN

- Hiện nay, có rất nhiều bệnh nhân quan tâm tới các loại thực phẩm chức năng cho người tiểu đường bởi họ hiểu được mức độ nguy hiểm và dễ dẫn đến biến chứng, thậm chí có thể gây tử vong của căn bệnh này.

- Tỏi đen là một loại thực phẩm lý tưởng hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh lý, đặc biệt là tiểu đường.

- Sự gia tăng của hàm lượng protein bị glycation hóa và sự tích lũy các sản phẩm cuối cùng của quá trình glycation hóa (advanced glycation endproducts (AGEPs)) được cho rằng có liên quan đến sinh bệnh lý của bệnh tiểu đường. 

- Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng các chiết xuất của tỏi đen ức chế sự hình thành AGEPs trong ống nghiệm và ức chế sự hình thành dẫn xuất của glycation với các gốc tự do. 

- SAC là chất chống oxy hóa mạnh và ức chế sự hình thành AGEPs. Nghiên cứu này cũng cho thấy rằng những tác động có hại của các AGEPs có thể được ngăn ngừa bằng sử dụng chất chống oxy hóa. 

Một số sản phẩm của quá trình Maillard khi lên men tỏi đen có tác dụng chống lại sự hình thành glycation, do đó tỏi đen có thể có tác dụng bảo vệ chống lại các biến chứng của bệnh tiểu đường. Một số nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng 4 hợp chất organosulfur bắt nguồn từ tỏi, diallyl sulfide, S-ethylcysteine, S-allylcysteine, và N-acetylcystein, bảo vệ LDL chống lại quá trình oxy hóa và glycation và do đó có thể giải thích tại sao tỏi đen bảo vệ và chống lại bệnh tim mạch, giảm biến chứng tiểu đường.

Các nhà khoa học Hàn Quốc đã nghiên cứu lâm sàng tác dụng của tỏi đen trong việc kiểm soát biến chứng tăng huyết áp và rối loạn mỡ máu do tiểu đường tuýp 2 gây nên.

7. TẠI SAO NÊN CHỌN TỎI ĐEN VIETKIGA

- Tỏi đen VietKiga có nguồn gốc từ tỏi tươi Kinh Môn – Hải Dương. Được ủ theo công nghệ Nhật Bản, đảm bảo chất lượng, quy trình khép kín, thời gian ủ từ 45 – 60 ngày. Trong tỏi đen có đầy đủ 18 axit amin, hàm lượng SAC chống oxy hóa rất cao càng gây ức chế sự hình thành AGEPs. Rất tốt cho những người bị tiểu đường cả tuýt 1 và tuýt 2.

Hiện nay, sản phẩm tỏi đen Vietkiga đã có mặt tại Quy Nhơn

Cửa hàng: THỰC PHẨM DINH DƯỠNG HOXUDO

Quý khách đến địa chỉ: 183 Nguyễn Thị Minh Khai, Tp. Quy Nhơn, T. Bình Định. 

Hoặc liên hệ: 0948 52 4848 (Mr.Hòa) để được tư vấn về sản phẩm.

(Mời quý độc giả đón đọc bài viết tiếp theo: TỎI ĐEN TỐT CHO NGƯỜI CAO HUYẾT ÁP)

Read More

17 loại thực phẩm giúp vòng một khỏe đẹp | Thực phẩm dinh dưỡng Hoxudo

17 LOẠI THỰC PHẨM GIÚP VÒNG MỘT KHỎE ĐẸP

Phái đẹp hãy bổ sung các thực phẩm sau vào giỏ đi chợ để ngăn ngừa căn bệnh ung thư vú, giữ cho vòng 1 luôn khỏe đẹp quyến rũ.

Một chế độ ăn uống lành mạnh không thể tiêu diệt được căn bệnh ung thư, nhưng trong một số nghiên cứu mới đây cho thấy rằng chế độ ăn uống lành mạnh có thể hỗ trợ con người chống lại tất cả các loại ung thư.

Thực phẩm lành mạnh giúp ngăn ngừa ung thư vú 

1. Bông cải xanh (súp lơ)

Hợp chất lưu huỳnh, xi lích và ô-xy(Sulforaphane) là một thành phần đặc biệt có trong tất cả các loại thuốc phòng chống ung thư vú. Hợp chất này có nhiều trong bông cải xanh, có tác dụng làm giảm nguy cơ hình thành các tế bào ung thư vú. Ăn nhiều bông cải xanh sẽ giúp phụ nữ ngăn chặn các loại ung thư. Lưu ý rằng, nếu bạn luộc bông cải xanh sẽ tiêu diệt hầu hết hàm lượng Sulforaphane.

2. Tỏi (Tỏi đen)

Tất cả các chuyên gia đều cho rằng tỏi có tác động mạnh mẽ tới chu kỳ tế bào. Trong quá trình đó, một tế bào bình thường khỏe mạnh có thể trở thành tế bào ung thư. Tuy nhiên, một thành phần đặc biệt trong tỏi là allyl sulfide (C6H10S) có thể khiến các tế bào hoạt động bình thường.

Allyl sulfide có nhiều trong hành tây hoặc tỏi. Đó là lý do tại sao tất cả phụ nữ nên thêm hành vào bữa ăn hàng ngày và có chế độ ăn uống lành mạnh để phòng ngừa ung thư vú. Hãy nhớ rằng, tất cả các nghiên cứu dinh dưỡng chống ung thư đều được thực hiện trên chiết xuất của hành tây và tỏi chứ không phải là khi chúng được nấu chín. Ngoài ra, phụ nữ bị loãng máu nên trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng nhiều hành tây để tránh ảnh hưởng do tương tác thuốc.

3. Mận và đào

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Texas gần đây cho biết đào và mận có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, cạnh tranh với quả việt quất.

Hai loại trái cây này có chứa 2 loại polyphenol có thể hỗ trợ cơ thể trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư vú trong khi giữ lại nguyên vẹn tất cả các tế bào khỏe mạnh. Hãy bổ sung hai loại trái cây này vào bữa ăn hàng ngày để phòng chống ung thư vú tự nhiên tại nhà.

4. Táo

Ăn một quả táo mỗi ngày có thể tránh xa khỏi ung thư vú. Nếu bạn đang gọt táo và quẳng vỏ đi, chắc chắn rằng bạn đang vứt đi một nguồn chất xơ dồi dào, có chứa chất chống oxy hóa và nhiều hợp chất hữu ích khác giúp ngăn ngừa ung thư vú cực tốt. Một số nghiên cứu cho thấy rằng vỏ táo thực sự có thể kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Bạn chỉ cần bổ sung táo vào danh sách thực phẩm tiêu dùng hàng ngày là đã có thể tự bảo vệ mình khỏi căn bệnh ung thư vú đáng sợ.

5. Quả lựu

Các nghiên cứu về vai trò của cây lựu trong giai đoạn đầu của bệnh ung thư đã cho thấy rằng loại quả này chứa một hợp chất đặc biệt có thể giúp phụ nữ chống lại sự phát triển của ung thư. Lựu là loại trái cây lành mạnh và ngon, bạn có thể ăn trực tiếp hay uống nước ép lựu. Hãy thêm lựu vào danh sách thực phẩm dinh dưỡng để giúp tất cả các thành viên khác trong gia đình chống lại ung thư tuyến tiền liệt và bệnh tim.

6. Dầu ô liu

Một lý do để sử dụng dầu ô liu nguyên chất như một loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư vú là khi các chuyên gia ở Barcelona cho một số con chuột bị ung thư vú có một chế độ ăn uống lành mạnh, trong đó chủ yếu là chất béo từ dầu ô liu nguyên chất, kết quả là axit oleic và chất chống oxy hóa trong dầu ô liu có thể dập tắt sự tăng trưởng của các tế bào ác tính.

7. Quả óc chó

Quả óc chó chứa rất nhiều axit béo omega-3 lành mạnh và các chất dinh dưỡng hữu ích, giúp chống viêm cực tốt. Các chuyên gia cũng cho biết quả óc chó thực sự có thể làm chậm sự lây lan của khối u ác tính, vì vậy loại quả này đóng một vai trò quan trọng trong việc chữa trị ung thư vú ngay cả sau khi đã bị bệnh.

8. Ớt chuông

Các chất dinh dưỡng trong ớt vô cùng hữu ích trong việc chống lại ung thư vú. Đặc biệt, trong thành phần của ớt ngọt có chứa chất capxaixin, giúp kìm hãm sự lây lan của các tế bào ung thư. Ớt tươi và xanh có hàm lượng ofchlorophyll cao sẽ ngăn cản các chất gây ung thư trong ruột. Phụ nữ có thể tìm thấy trong ớt đỏ cả hai chất chống oxy hóa là carotinoit và capxaixin. Bạn có thể nấu ớt cùng với một loại rau xào hoặc ăn kèm với bất kỳ món khai vị nào.

8. Cá

Dầu cá và cá có chứa nguồn axit béo omega-3 dồi dào. Tất cả các chuyên gia khuyên mọi người nên sử dụng các loại dầu cá hàng ngày. Cá cũng là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp phòng chống bệnh ung thư vú cho phụ nữ. Tất cả các khuyến cáo về các chất dinh dưỡng chống ung thư bao gồm hạn chế việc tiêu thụ thịt chế biến sẵn và thịt đỏ cũng như thịt nguội và thịt xông khói. Bổ sung các loại cá thu, cá hồi, cá ngừ vào danh sách món ăn hàng ngày là sự lựa chọn vô cùng thông minh của các bà nội trợ để ngăn ngừa ung thư vú hiệu quả hơn.

9. Cần tây

Một số nghiên cứu gần đây cho thấy loại rau thơm này cực kỳ hữu ích, có thể ức chế hoàn toàn sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Đặc biệt, trong cần tây có hàm lượng apigenin rất dồi dào có thể làm tăng khả năng chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn cần tây mỗi ngày để tránh xa căn bệnh ung thư quái ác này.

10. Dầu hạt lanh

Chắc chắn rằng dầu hạt lanh có chứa các chất béo lành mạnh và được coi là sự lựa chọn thông minh để phòng chống ung thư vú. Dầu hạt lanh có hàm lượng licnan phong phú, có tác dụng làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Bởi vậy, trong chế độ ăn uống hàng ngày, phụ nữ không nên bỏ qua thực phẩm hoàn hảo này. Mọi người có thể mua hạt lanh xay hoặc nghiền hạt và sau đó sử dụng một máy xay cà phê để xay nhuyễn. Bạn có thể rắc nó lên món salad hoặc đặt nó trong bánh nướng xốp để có hương vị ngon hơn và một món ăn giàu dưỡng chất.

11. Củ nghệ

Nghệ là một loại gia vị phổ biến ở khắp nơi. Trong y học củ nghệ được xem là loại thần dược có thể cân bằng nội tiết tố và ức chế tất cả các loại tế bào ung thư, bao gồm cả ung thư đường tiêu hóa, phổi, da và ung thư vú. Chính vì vậy, củ nghệ là một thực phẩm tuyệt vời mà bạn chắc chắn nên ăn mỗi ngày để thoát khỏi các tế bào gây ung thư .

12. Đậu nành (Mầm đậu nành)

Đậu nành được lọt vào danh sách các loại thực phẩm phòng ngừa ung thư vú. Các bà nội trợ cần phải biết rằng bất kỳ cô gái ở lứa tuổi đang phát triển nào, nếu ăn nhiều sản phẩm từ đậu tương, họ sẽ gặt hái lợi ích trong việc phòng chống ung thư sau này. Tất cả phụ nữ trưởng thành có thể uống sữa đậu nành hoặc có một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu các hợp chất giống như estrogen, giúp ngăn ngừa ung thư vú tốt nhất.

13. Quả mọng

Quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây, dâu đen là những loại quả đa dạng với nhiều hương vị phong phú, không những thế chúng còn nằm trong danh sách các thực phẩm phòng chống bệnh ung thư vú. Những loại trái cây này cũng là nguồn vitamin tuyệt vời, chứa các chất chống oxy hóa, và các khoáng chất cần thiết, giúp ngăn ngừa ung thư vú. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng quả mọng đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn ung thư vú.

14. Rau xanh và trái cây

Khi muốn phòng chống ung thư vú, tất cả phụ nữ nên suy nghĩ đến việc ăn nhiều dưa đỏ, khoai lang, cà rốt, vì những thực phẩm này giàu vitamin A và caroten. Đặc biệt, người nào có hàm lượng carotinoit trong máu cao hơn, họ sẽ có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn so với những người khác. Trái cây màu cam và rau quả lành mạnh có chứa rất nhiều hợp chất này, giúp bạn phòng ngừa ung thư vú hiệu quả. Nếu bạn đang muốn tăng hàm lượng carotinoit trong chế độ ăn uống, bạn chỉ cần ăn nhiều trái cây và rau quả có màu đỏ, màu vàng, màu xanh đậm, hoặc các loại thực phẩm màu cam.

15. Cà phê

Hãy nhớ rằng phòng ngừa ung thư vú bao gồm cả việc uống hai tách cà phê mỗi ngày vì cà phê có thể giảm nguy cơ ung thư vú. Cà phê là một trong những loại đồ uống giàu chất chống oxy hóa có thể bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi bị tổn thương, đẩy lùi nguy cơ mắc ung thư.

16. Trà xanh

Bạch trà và trà xanh có chứa nhiều catechin – một chất rất có lợi trong việc phòng chống ung thư vú. Nghiên cứu khuyến cáo rằng trà xanh có thể bảo vệ các tế bào khỏe mạnh, chống lại sự phơi nhiễm ngoài môi trường, thoát khỏi các rủi ro bị ung thư. Vì vậy, mọi người nên uống trà xanh hàng ngày để đạt được hiệu quả tốt.

17. Mầm đậu lăng xanh

Đậu lăng có chứa hàm lượng folate ở mức cao nhất. Nấu một chén đậu lăng trong ba chén nước khoảng năm phút. Thực tế cho thấy rằng mầm đậu lăng làm cho cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn, vì vậy mọi người có thể thoát khỏi cảm giác khó chịu và mệt mỏi.

Mọi người có thể chế biến cho mình một món ăn ngon bằng cách thêm ớt đỏ hoặc cà chua thái nhỏ. Hãy nhớ rằng chúng ta nên thêm cà chua trong khi đậu lăng còn nóng, bởi vì nhiệt độ giúp giải phóng chất lycopene trong các sợi cà chua, khiến cơ thể dễ dàng hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng. Hơn nữa, chất capxaixin trong ớt hỗ trợ thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể.

Ngoài ra, tập thể dục đều đặn là cách phòng bệnh tật hiệu quả nhất đối với cơ thể chúng ta. Thảo dược thiên nhiên 247 chúc mọi người luôn khỏe mạnh và hành phúc trong cuộc sống.

(Xem thêm: Kháng sinh tự nhiên và những điều cần biết)

Read More

Bài thuốc nam ngũ vị thanh từ tỏi đen | Kháng sinh tự nhiên

BÀI THUỐC NGŨ VỊ THANH TỪ TỎI ĐEN

Tỏi đen Vietkiga tại Quy Nhơn

Các bài thuốc nam, thuốc đông y luôn mang đến cho người sử dụng sự an toàn, hiệu quả để có 1 sức khỏe bền vững. Ngũ vị thanh là một bài thuốc mọi người nên áp dụng, vì bài này đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng có thể áp dụng...

Đây là bài thuốc đầu tiên mọi người nên áp dụng, vì bài này đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng có thể áp dụng, chỉ sau khi áp dụng xong bài thuốc này mà chưa giải quyết hết được các vấn đề ta mới tiếp tục dùng các phương pháp khác.

Hiện tại có 14 công thức kháng sinh tự nhiên được mọi người thường chia sẻ và tin dùng, thực tế có thể còn nhiều hơn rất nhiều và cũng có thể có những công thức ưu việt hơn. Tuy nhiên qua thực tế sử dụng NGŨ VỊ THANH là công thức ưu việt nhất vì nó đơn giản, dễ làm được mọi người sử dụng rộng rãi, mang lại hiệu quả hoàn hảo vượt ngoài kỳ vọng của người dùng.

CÔNG DỤNG NGŨ VỊ THANH

a. Là thuốc kháng sinh tự nhiên cực mạnh diệt virus, vi khuẩn, nấm mốc, ký sinh trùng

b. Là thức ăn hoặc thức uống (sinh tố) bổ dưỡng.

c. Là sản phẩm làm đẹp tự nhiên tuyệt vời.

d. Là dung dịch sát trùng vết thương cực tốt.

Vì sao Ngũ vị thanh có thể chữa được nhiều bệnh?

Về mặt nguyên lý, đau dạ dày, tiểu đường, huyết áp, ung thư,… chỉ là biểu hiện của sự mất cân bằng các chức năng của cơ thể (hay nói cách khác là mất cân bằng âm dương, mất cân bằng trường Plasma). Thay vì đi chữa các biểu hiện bằng đủ thứ chất hóa học mà người ta gọi là thuốc, hãy đi cân bằng lại cơ thể bằng những thứ mà cơ thể vẫn ăn, vẫn uống, vẫn tiếp nhận hàng ngày theo tinh thần “Thực phẩm là thuốc”.

* Theo kiến thức y học hiện đại thì các nguyên liệu trên đều là những thực phẩm có chứa nhiều hoạt chất sinh học có tác dụng ức chế, tiêu diệt các loại virus, vi khuẩn, nấm mốc, ký sinh trùng, loại bỏ độc tố và bổ sung, khôi phục các mô, tế bào bị tổn thương. Theo trường phái này thì NGŨ VỊ THANH cân bằng phần TINH bằng cách diệt hết các ổ bệnh, đào thải bớt độc tố.

* Theo y học cổ truyền hoặc thuyết âm dương ngũ hành thì

Mật Ong thuộc hành Thủy - Tỵ Thận

Nha Đam thuộc hành Mộc - Tỵ Gan

Tỏi thuộc hành Hỏa - Tỵ Tim

Nghệ thuộc hành Thổ - Tỵ Lá lách

Sả thuộc hành Kim - Tỵ Phổi

Nên cơ chế chữa bệnh sẽ là:

Thủy khắc Hỏa - Tỵ Huyết và Thủy sinh Mộc trường Sanh

Mộc khắc Thổ - Tỵ Khí và Mộc sinh Hỏa trường Khí

Hỏa khắc Kim - Tỵ Phủ và Hỏa sinh Thổ trường Tụ

Thổ khắc Thủy - Tỵ Tủy và Thổ sinh Kim trường Tinh

Kim khắc Mộc - Tỵ Quan và Kim sinh Thủy trường Huyết

Cứ như vậy tạo thành lưu trình Huyết khí phủ tủy quan - Sanh khí tụ tinh huyết. Phá rồi lại lập, miên miên bất tuyệt, trường khí sinh Dương, trường Tinh sinh Âm. Tưởng sinh hóa ra diệt, tưởng diệt hóa ra sinh. Bất thông sinh trướng, trướng sinh thống, thống sinh tật, tật sinh loạn, loạn sinh mê, mê tất diệt. Vậy căn cốt của vấn đề ở đây là thông: Thông tinh, thông khí, thông thần. Khi mọi thứ đã thông tất sinh hòa quyện dễ dàng.

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN NGŨ VỊ THANH

1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Ngoài tỏi đen, nguyên liệu làm NVT rất thông dụng nhưng để làm thuốc ta cần lựa chọn cẩn thận.

*  Mật ong: Mua ở những nguồn uy tín. Tránh mua phải mật ong nuôi bằng đường, thậm chí là siro do người ta làm trực tiếp từ đường có pha hương mật ong bằng hóa chất. Mua về để tủ lạnh xem có bị đóng đường không. Mật đóng vai trò rất quan trọng trong dược lực của thuốc. Nếu đóng đường mật ong đó chứa nhiều glucose làm thuốc không tốt. Nên dùng mật ong tự nhiên nguyên chất là tốt nhất.

* Nha đam: Tốt nhất nên dùng giống nha đam nhỏ. Tuy nhiên hiện nay giống này còn rất ít và hầu như không bán ngoài chợ. Hãy dùng nha đam sạch để có dược lực cao nhất. Nha đam trồng vùng đất cát nóng là dược lực tốt nhất.

* Sả: Nên chọn sả già, củ càng mập càng tốt, và phải rõ nguồn gốc, tránh dùng sả trồng thương mại có nhiều phân bón hóa học và thuốc kích thích. Sả trồng vùng đất cát, vùng đất khô nóng là tốt nhất. Sả cũng dễ tìm, có thể mua ngay tại địa phương đang sinh sống.

* Tỏi đen: Đây là nguyên liệu khó tìm nhất và cũng là quan trọng nhất vì hàm lượng kháng sinh, các chất chống oxy hóa, các hoạt chất chống ung thư và nhiều hoạt chất sinh học khác…..phần lớn do tỏi đen cung cấp. Hãy dùng tỏi cô đơn vì bản thân tỏi cô đơn có sự khác biệt về quá trình sinh hóa và qua thực tế sử dụng đều cho thấy nó có dược lực mạnh hơn rất nhiều. Hiện nay mọi người vẫn đang sử dụng tỏi Kinh Môn vì nguồn tỏi Lý Sơn rất hiếm, hay bị làm giả và quan trọng hơn bạn sẽ phải mua với giá rất đắt.

Nếu không có tỏi đen có thể dùng tỏi thường nhưng tỏi thường dược lực thấp, vị cay nên không phải ai cũng dùng được (nhất là phụ nữ và trẻ em) và quan trọng hơn khi dùng tỏi thường cơ thể luôn có mùi tỏi nồng nặc, rất biết tiện trong giao tiếp. Nếu phải dùng hàng tháng trời và sống chung với nó thì không ổn chút nào.

* Nghệ: Tương đối dễ chọn vì nghệ đa số sạch ít dùng thuốc. Nên chọn nghệ già làm thuốc tốt nhất. Hãy chọn nghệ mọc ở vùng đất cát vừa sạch vừa dễ gọt vỏ vừa dược lực tốt hơn. Nghệ có thể mua ngay tại địa phương, các siêu thị hoặc tự trồng.

Nếu có nghệ đen dùng là tốt nhất, tuy nhiên trước khi dùng công thức nghệ đen, người yếu nên dùng công thức với nghệ vàng trước, khi cơ thể phục hồi rồi mới nên dùng nghệ đen. Nghệ đen rất khó kiếm nên khi cần có thể tranh thủ mua trước hoặc trồng sẵn để khi cần có thể dùng đến.

2. CÂN VÀ SƠ CHẾ

a. Cân nguyên liệu

- Cân đủ 200gram sả đã bào mỏng

- Cân đủ 300gram nghệ đã làm sạch thái lát

- Cân đủ 400gram tỏi đen (Hoặc tỏi tươi) đã bóc vỏ và làm sạch

- Cân đủ 500 gram ruột nha đam (lô hội)

- Đong đủ 500ml mật ong nguyên chất

b. Sơ chế nguyên liệu

- Sả: lột bỏ lớp già bên ngoài, rửa sạch, để ráo, bào mỏng ( xắt cũng được nhưng nên dùng sợi thun buộc mấy cây sả rồi dùng dao bào mỏng nhanh hơn mà xay ra thành phẩm cũng nhuyễn hơn - chỉ nên lấy từ gốc lên tầm 10-15 cm )

- Tỏi đen (nên dùng tỏi 1 nhánh): bóc vỏ, nhặt sạch táng (phần dưới chỗ mọc rễ). Nếu dùng tỏi tươi cũng phải nhặt sạch, bóc sạch vỏ lụa, loại bỏ những phần hư thối….

- Nghệ: Cạo vỏ, rửa sạch, để ráo, sắt mỏng hoặc dùng bào bào mỏng (nên làm để xay nhuyễn hơn), cho vào tủ lạnh cho mát (để không bị nóng mất dược lực khi xay và giòn xay dễ )

- Nha đam (Lô hội): Lột sạch phần vỏ xanh, chỉ lấy phần ruột trong, cắt bỏ những phần đã bị dập, nát, chuyển màu, những phần sát vỏ xanh có màu vàng cũng phải bỏ đi, nếu có dịch hoặc nhựa vàng chảy ra phải rửa sạch. Chú ý phân biệt dịch màu vàng và nhớt trong của ruột nha đam tiết ra.

- Mật ong : Rót sẵn vào chai 0.5 lít

c. Xay thành phẩm

- Chia nha đam làm 3 và trộn thành 3 phần: tỏi - nha đam, nghệ - nha đam, sả - nha đam. Trước khi xay nên đưa các hỗn hợp này vào trong ngăn đá tủ lạnh cho càng lạnh càng tốt để khi xay không bị nóng làm mất dược tính. Chú ý không để nha đam đông đá.

- Khi xay các nguyên liệu đủ nhuyễn, ta trộn 3 phần trên làm một sau đó tiếp tục xay thật nhuyễn cho các thành phần hòa quyện vào nhau.

- Đổ hỗn hợp trên vào hũ nhựa, thủy tinh hoặc gốm sứ và cuối cùng đổ mật ong vào lấy thìa (dĩa, đũa….) bằng nhựa hoặc tre, gỗ khuấy thật đều hỗn hợp của 5 loại nguyên liệu trên thành hỗn hợp kháng sinh tự nhiên NGŨ VỊ THANH.

* Lưu ý :

- Tuyệt đối không cho bất kỳ chút nước hoặc dung dịch gì khác vào hỗn hợp (nhiều người muốn xay nhanh nên đã cho nước….), không cần dùng các chất bảo quản khử trùng. Để lâu nó chỉ bị quá trình biến đổi hóa học làm giảm dược lực gây chuyển hóa men. Bản thân Ngũ vị thanh là kháng sinh nên không sợ nấm mốc, vi sinh vật tấn công.

- Xay càng nhuyễn càng tốt, sau khi xong nên để Ngũ Vị Thanh ở ngoài 5-7 ngày cho bớt mùi và để các thành phần hoà quyện với nhau.

- Nên dùng dụng cụ bằng sứ, gỗ hoặc nhựa để bảo quản, sử dụng NGŨ VỊ THANH vì mật ong kỵ với kim loại, nếu dùng kim loại sẽ mất dược lực.

- Mới đầu uống chưa quen nên uống ít trước sau tăng lên dùng đủ liều.

3. LIỀU DÙNG NGŨ VỊ THANH

- Trẻ 1-3 tuổi : ngày 1-3 lần, mỗi lần ½ - 1 thìa nhựa ăn sữa chua.

- Trẻ 3-6 tuổi :ngày 1-3 lần, mỗi lần 1- 3 thìa nhựa ăn sữa chưa.

- Trẻ 6-12 tuổi : ngày 1-3 lần, mỗi lần 1 thìa nhựa ăn cơm. ( thìa ăn phở)

- Người lớn ngày 3 lần, mỗi lần 2- 3 thìa nhựa ăn cơm. ( thìa ăn phở)

- Bệnh nhân ung thư, viêm gan siêu vi B hoặc bệnh mãn tính nặng hãy uống ngày 5 lần . Mỗi lần 3-5 thìa cơm ( thìa ăn phở) ( Đối với những bệnh nhân này nên dùng kết hợp với thuốc thận Phá Hương Đan và thuốc thải độc Giải Ung Hoàn hoặc Diệu Phong Đan. 

* Lưu ý:

- Trẻ dưới 1 tuổi thì nên uống để tăng sức đề kháng cho bé, hoặc chỉ cho dùng trị triệu chứng bệnh cho trẻ trên 8 tháng với ½ thìa nhựa sữa chua pha loãng mỗi lần (Ngày 1-2 lần). Trẻ nhỏ dưới 8 tháng không nên dùng vì hệ tiêu hóa của trẻ còn quá yếu, chỉ nên cho mẹ dùng để tăng sức khỏe cho mẹ.

- Tất cả mọi người nên uống trước khi ăn tốt hơn uống sau khi ăn

- Mới đầu dùng chưa quen uống ít ít rồi tăng lên đúng liều sau .

- Ngũ Vị Thanh làm bằng tỏi đen có thể dùng ngay, nó có màu nâu, sánh đặc, càng để lâu càng ngon. Ngũ vị thanh làm bằng tỏi thường khi mới xay xong hãy cho vào hũ để ngoài tầm 3-7 ngày, sau đó thường trong hũ Ngũ Vị Thanh sẽ xuất hiện hiện tượng tách lớp như sau: 1 lớp nhỏ chìm - 1 lớp nước ở giữa lơ lửng - 1 lớp lớn nổi lên trên (xác xả và nghệ nổi lên). Nếu có máy ép, có thể ép sạch nước bỏ bã đi cho dễ uống, tuy nhiên nên dùng cả vì nó sẽ đầy đủ vị theo ngũ hành.

- Trong quá trình bảo quản hãy thường xuyên khuấy ngũ vị thanh để giải phóng khí CO2 sinh ra và trộn đều tinh dầu tỏi, mật ong với các thành phần khác. Khi làm bằng tỏi thường sau vài ngày lớp nổi lên sẽ hoàn toàn chìm xuống. Ngũ Vị Thanh sẽ thành dạng nước lỏng. Đây là lúc có DƯỢC LỰC TỐT NHẤT vì nguyên liệu đã hòa quyện vào nhau .

- Ngũ Vị Thanh để ngoài được được trên 6 tháng nhưng để ngoài lâu Ngũ Vị Thanh sẽ bị chua do bị lên men. Càng để lâu càng dễ uống. Uống vậy giảm phản ứng phụ tốt do dược tính của thuốc có giảm đi một ít với các bệnh thường nhưng lại CỰC TỐT VỚI BỆNH NHÂN UNG THƯ.

- Ngũ Vị Thanh bảo quản trong tủ lạnh được trên 1 năm :

4. NHỮNG BIỂU HIỆN CÔNG THUỐC KHI DÙNG NGŨ VỊ THANH

a. Vì sao công thuốc lại đau lại là tốt: Mọi hoạt động của cơ thể đều được kiểm soát, khi cơ thể bị tấn công ở khu vực nào, đau là thông tin được truyền đến NÃO bộ, báo cho NÃO biết khu vực đó đang bị tấn công để NÃO đưa ra chỉ thị phản ứng đối phó. Ví dụ, khi ta chạm tay vào gai, da thịt bị đâm thủng thì thông tin ĐAU được truyền về NÃO để NÃO biết và ra chỉ thị cho cơ ở tay co lại để tránh tiếp tục bị gai đâm. Ta có thể ví khi 1 bộ phận cơ thể bị đau giống như toà nhà nào đó trong thành phố bị cháy, việc thông tin CHÁY được truyền đến trung tâm cứu hoả giống như ĐAU được truyền đến NÃO, việc ra chỉ thị điều quân đi chữa cháy giống như NÃO ra chỉ thị phản ứng rụt tay lại. Nếu thông tin BÁO CHÁY không được truyền đến (Do tê liệt thông tin liên lạc nên trung tâm không biết có cháy) thì Trung tâm cứu hoả không có phản ứng điều quân giống như NÃO không nhận được thông tin ĐAU (Do thần kinh bị tê liệt) sẽ không ra chỉ thị rụt tay lại.

Do vậy, ĐAU khi công thuốc là biểu hiện tích cực cho thấy rằng cơ thể đang phản ứng rất tốt với thuốc và đang có hành động khắc phục chỗ tổn thương bằng cách ra các chỉ thị khôi phục tổn thương đó theo các chu trình sinh hoá của cơ thể. Nếu dùng thuốc mà khỏi ngay thường là không tốt, đa phần đó là biểu hiện của việc tê liệt thông tin báo về NÃO chứ không phải đã khắc phục xong hậu quả của việc đau. Việc đau dài hay ngắn là do mức độ tổn thương nặng hay nhẹ, do vậy khi dùng thuốc mà thấy đau là tích cực. 

b. Biểu hiện công thuốc khi dùng ngũ vị thanh

* Bệnh nhẹ có 2 giai đoạn :

- Triệu chứng bệnh hết rất nhanh sau khi uống Ngũ vị thanh trong vòng 1 đến 7 ngày sau đó sẽ không còn biểu hiện gì nữa nhưng như vậy không có nghĩa là khỏi mà là giai đoạn bệnh lặn sâu vào bên trong cần tiếp tục dùng để các dược tính có thời gian tiếp tục ngấm sâu vào cơ thể.

- Sau 1 đến 2 tháng uống Ngũ vị thanh triệu chứng bệnh sẽ quay lại nặng hơn đo đẩy virut từ sâu bên trong ra.

- VD: Nếu 1 người bị ho uống Ngũ vị thanh mới có 3 lần đã hết ho. Nếu uống tiếp tục Ngũ vị thanh để trị tận gốc thì tầm cuối tháng thứ nhất sang tháng thứ 2 sẽ bị 1 đợt ho rất nặng sau đó hết hẳn.

* Bệnh nặng có 3 đến 6 giai đoạn (mỗi giai đoạn là một lần tống độc và diệt virut, vi khuẩn, nấm mốc, ký sinh trùng. Khi đủ chu kỳ 6-8 tháng sẽ thay da đổi thịt hết hẳn bệnh tật ).

- Bệnh sẽ nặng thêm trong tháng thứ nhất dùng ngũ vị thanh. Có thể đau cả những chỗ mà trước đây chưa đau (do đang ủ bệnh).

- Triệu chứng bệnh thuyên giảm trong tháng thứ 2 hoặc thứ 3 và hết.

- Triệu chứng bệnh lại xuất hiện trong tháng thứ 3 hoặc 4 đến tháng thứ 5 hoặc thứ 6 sau đó mới hết hẳn (đây là gđ tổng quét virut và bệnh của cơ thể). Nếu bệnh nặng, nhiều bệnh có thể đến 8 tháng.

- VD : Người bị vảy nến lâu năm uống ngũ vị thanh vào, vảy nến nổi nhiều hơn và ngứa. Sang tháng thứ 2 vảy nến lặn nhiều và hết. Tháng thứ 3 vảy nến lại mọc lên và lặn sau đó hết hẳn .

* Các phản ứng phụ tốt sau khi dùng Ngũ vị thanh

- Nóng, run tay, run chân, bủn rủn cả người, buồn nôn, ho, ói, bụng dạ đau quặn hoặc cồn cào ... trong vòng 5-15 phút sau khi uống do thuốc thấm trực tiếp vào dạ dày và đang có tác dụng với cơ thể.

- Đi cầu phân lỏng đen hôi, hoặc hơi có bọt, tiểu ra lợn cợn đục trắng, xì hơi nhiều, chướng bụng( Chướng do vi khuẩn, nấm mốc….. chết sình lên dẫn đến tạo nhiều khí metan gây chướng. Nên hít sâu bụng phình ra, thở ra bụng xẹp xuống nhiều sẽ xả hơi được qua con đường trung tiện) ... đây là thải độc và virut, vi khuẩn, nấm mốc ra khỏi cơ thể

- Đổ mồ hôi nhiều và mồ hôi nặng mùi, thở ra mùi, nổi ngứa ngoài da, nổi mụn ngoài da .... : đây là thải độc và virut ra khỏi cơ thể

- Sốt, ho, sổ mũi, đờm....: đây là phản ứng thông thường của hệ miễn dịch khiến cơ thể tăng nhiệt độ diệt virut (sốt) và đẩy virut ra khỏi cơ thể (ho, sổ mũi, đờm...)

Khi thấy các biểu hiện trên hãy bình tĩnh, thoải mái và tiếp tục uống Ngũ Vị Thanh đó là do Thuốc đang có tác dụng tốt cho cơ thể.

* Ai có nhiều bệnh trong người sẽ bị công nhiều lần

- Bệnh nặng nhất sẽ được chữa khỏi sớm nhất. Sau đó lại tiếp tục bị công chữa các bệnh khác. Người mắc bệnh trong toàn bộ lục phủ ngũ tạng có thể bị công cả chục lần hoặc hơn.

- Tuỳ bệnh mà có thể có một hoặc một số trong các tác dụng phụ kể trên hoặc nhiều hơn những gì đã kể trên. Không phải ai cũng bị như nhau.

5. AI CÓ THỂ DÙNG NGŨ VỊ THANH

Tất cả mọi người nên dùng ngũ vị thanh. Như đã nói ở phần công dụng ngoài việc nó là thuốc, bản thân nó cũng là thực phẩm, là mỹ phẩm cho tất cả mọi người. Nguyên lý cân bằng âm dương của y học cổ truyền hoặc nguyên lý cân bằng trường plasma đều cho thấy một quy luật chỗ thừa sẽ bù chỗ thiếu. Người bệnh dùng để trị bệnh, người khỏe dùng để phòng bệnh.

Nếu thực sự bạn là người hiểu được những nguyên lý đơn giản của tự nhiên và vũ trụ bạn sẽ không đem sức khỏe của mình giao cho người khác và mong chờ họ làm tốt. Hãy tự mình chăm sóc cho mình vừa an toàn vừa tiết kiệm. 

Trong nguyên lý chữa bệnh có một điều rất quan trọng đó là: Tinh thần của người bệnh, tâm thế của người làm thuốc rất quan trọng, ngoài việc có tâm làm đúng ta phải có tâm mong cầu, khi ta mong muốn điều gì chính là ta đã truyền nguồn năng lượng sinh học từ bản thân, từ vũ trụ vào trong vị thuốc ta làm. Chính vị vậy chúng tôi khuyên các bạn nên tự làm, quá trình làm phải luôn chú tâm, tâm niệm mình định làm gì, điều này tưởng như vô hình nhưng rất hữu dụng bởi trường năng lượng tự nhiên do chính bạn điều khiển bằng năng lượng sinh học của mình.

Những người hiểu, tuân thủ đúng những lời khuyên trên chắc chắn sẽ có sức khỏe hoàn hảo và chắc chắn bệnh viện là nơi bạn không bao giờ biết tới.

ĐẶT MUA SẢN PHẨM TỎI ĐEN VIETKIGA TẠI QUY NHƠN

Quý khách hàng liên hệ đặt mua sản phẩm tỏi đen Vietkiga tại:
Địa chỉ: 183 Nguyễn Thị Minh Khai, Tp. Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định.
Website: www.hoxudo.com
Fanpage: /thaoduocthiennhien247/
Hotline: 0948 52 4848 (Mr.Hòa)

Read More

Kháng sinh tự nhiên và những điều cần biết

SƠ LƯỢC VỀ KHÁNG SINH

Tỏi đen

Cũng chưa có định nghĩa hay khái niệm chính nào được đưa ra, ở đây xin khái quát lại đó là: Kháng sinh tự nhiên là những chất có nguồn gốc tự nhiên có khả năng tiêu diệt hay kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn, virus, nấm mốc, ký sinh trùng, tác dụng lên chúng ở cấp độ phân tử, hoặc một quá trình sinh hóa nào đó khiến chúng bị ức chế hoặc tiêu diệt.

LỢI ÍCH CỦA KHÁNG SINH TỰ NHIÊN

Kháng sinh tự nhiên được làm hoàn toàn bằng những loại thực phẩm rất thông thường hàng ngày ngoài việc có tác dụng kháng sinh nó còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng, khoáng chất. Kháng sinh tự nhiên không có tác dụng phụ nếu dùng điều độ, kể cả dùng trong thời gian dài liên tục, thậm chí có thể dùng như một loại thực phẩm. Kháng sinh tự nhiên không phân biệt đối tượng dùng, không khắt khe về cách dùng, gần như không phải kiêng khem như khi dùng kháng sinh hóa học.

CÁC LOẠI KHÁNG SINH

Nha đam

- Loại kháng sinh đơn: Là kháng sinh chỉ sử dụng 1 loại thực dược đơn nhất như: tỏi, dầu dừa, nha đam….loại kháng sinh này sức kháng khuẩn không cao, không đa dụng nhưng lại phổ thông, dễ làm.

- Kháng sinh tổng hợp: Là kháng sinh được làm từ một số loại thực dược pha trộn theo những tỷ lệ nhất định. Loại kháng sinh này có tính đa dụng cao, phù hợp nhiều đối tượng, có thể bảo quản lâu hơn. Có những hỗn hợp kháng sinh vừa là thuốc vừa là thực phẩm rất hữu dụng.

KHÁNG SINH TỰ NHIÊN CHỦ TRỊ NHƯ THẾ NÀO?

Mật ong

Kháng sinh tự nhiên phòng bệnh rất tốt: Thông thường, trước khi phát bệnh, mầm bệnh đó đã ủ âm ỉ trong cơ thể trước đó rất lâu rồi mới phát, khi phát bệnh nghĩa là hệ miễn dịch đã bị đánh bại. Do vậy, thường xuyên dùng kháng sinh tự nhiên giống như việc ta thường xuyên lùng sục truy quét các ổ bệnh trong người tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Kháng sinh tự nhiên chữa bệnh: Khi đã phát bệnh, kháng sinh tự nhiên sẽ công vào bệnh nặng nhất trước và cũng tiếp tục truy quét đến tận cùng các ổ bệnh khu trú sâu trong cơ thể.

Ngoài ra, kháng sinh tự nhiên còn tham gia vào quá trình thải độc của cơ thể nhất là cho hệ cơ, xương, tuần hoàn, tiếu niệu….mà các phương pháp thải độc khác không thể can thiệp sâu.

BIỂU HIỆN KHI DÙNG KHÁNG SINH HÓA HỌC VÀ KHÁNG SINH TỰ NHIÊN

Nghệ tươi

Khi dùng kháng sinh hóa học, cơ thể rất mệt mỏi, mệt mỏi do các tác dụng của hóa chất lên cơ thể nhưng không có biểu hiện công bệnh, kháng sinh hóa học dễ gây lên hiện tượng kháng thuốc. Quan trọng hơn, kháng sinh hóa học diệt cả vi khuẩn có lợi, làm suy giảm hệ miễn dịch của cơ thể.

Khi đưa kháng sinh hóa học vào cơ thể, không hẳn các loại virus, vi khuẩn…. bị tiêu diệt hoàn toàn vì khi chúng thấy môi trường bất lợi, chúng sẽ chuyển sang chế độ bất hoạt, dừng các quá trình sinh hóa để thực hiện chế độ ngủ, khi nào môi trường thuận lợi (kháng sinh hóa học bị cơ thể đào thải hết) chúng lại hoạt động trở lại.

Sả kháng sinh tự nhiên

Khi dùng kháng sinh tự nhiên cũng sẽ rất mệt, thậm chí còn mệt hơn, nhưng cái sự mệt ở đây là do công thuốc, có những phản ứng rất dữ dội khi dùng kháng sinh hóa học không có như: Đau nhiều hơn, bệnh có chiều hướng nặng đi trong giai đoạn công thuốc nhưng kháng sinh tự nhiên sẽ không gây ra hiện tượng kháng thuốc, không tiêu diệt vi khuẩn có lợi, không làm suy giảm hệ miễn dịch. Sự khác biệt này phải đứng trên quan điểm của y học cổ truyền và trường phái plasma để xem xét thì sẽ thấy được rõ hơn về căn nguyên. Đây chính là yếu tố thuận tự nhiên của con người và tự nhiên, vũ trụ.

Ví dụ khi ta đi diệt chuột, nếu ta huy động con người cầm gậy gộc, cuốc xẻng đi lùng sục để diệt chuột, lũ chuột sẽ tìm cách trốn và chạy hết vào hang, hốc…. và chúng ta không thấy nữa ta tưởng đã hết trong khi chúng sống đầy trong hang, nhưng nếu ta dùng bẫy thì lũ chuột sẽ thản nhiên dính bẫy và chết hàng loạt. Dùng kháng sinh hóa học ví như việc cầm gậy đi đập chuột còn dùng kháng sinh tự nhiên giống như ta dùng bẫy để diệt chuột vậy.

Cảm ơn quý độc giả đã chú ý xem bài viết, sẽ hữu ích hơn khi được chia sẻ ra toàn cộng đồng.

Read More

Tỏi đen là gì? | Công dụng của tỏi đen | Tỏi đen Vietkiga tại Quy Nhơn

TỎI ĐEN LÀ GÌ?

Tỏi đen được tạo ra do tác động của nhiệt độ, độ ẩm trong thời gian thích hợp. Các phản ứng chuyển hóa nội sinh trong tỏi sẽ liên tục chuyển hóa các chất có trong tỏi tươi làm tăng hàm lượng các acid amin, hàm lượng đường (Chủ yếu là đường fructose), kháng sinh tự nhiên và nhiều hoạt chất sinh học quý giúp chống lão hóa, cân bằng các chức năng hoạt động của cơ thể. Những hoạt chất sinh học này trong tỏi tươi không có hoặc có nhưng không bền, dễ bay hơi làm giảm tác dụng của tỏi.

Bản thân tỏi là một loại thực phẩm, dược liệu đa dụng, được sử dụng từ rất lâu trong đời sống con người. Khi lên men thành tỏi đen, tác dụng của tỏi càng tăng lên gấp bội giúp tỏi đen xứng đáng là VUA THỰC DƯỢC. Nó có khả năng can thiệp sâu vào các hoạt động của tế bào theo quy luật tự nhiên, không gây tác dụng phụ. Tỏi đen đầy đủ các công dụng như trong tỏi tươi, sự đặc biệt của tỏi đen đó là hàm lượng các dược chất trong tỏi đen cao gấp từ 3 đến 8 lần trong tỏi tươi. Ngoài ra nó có 1 số ưu điểm vượt trội như: phòng, chống, hỗ trợ điều trị ung thư; giúp bảo vệ chức năng gan, ngăn ngừa xơ gan, viêm gan; tốt cho hệ thống tim, mạch ngăn ngừa đột quỵ; cân bằng đường huyết; tăng sức đề kháng cho cơ thể. Do hàm lượng dược tính trong tỏi đen cao hơn tỏi thường rất nhiều, lại có ưu điểm dễ sử dụng, phù hợp với mọi đối tượng nên tỏi đen được coi là siêu thực phẩm của thế kỷ 21.

CÔNG DỤNG TỎI ĐEN

1.Thành phần dinh dưỡng của tỏi đen

Quá trình lên men không những không làm mất đi thành phần dược lý vốn rất quý của tỏi tươi mà còn tăng sinh các hợp chất này cao gấp 8- 10 lần so với tỏi tươi. Những thành phần quý có thể tìm thấy trong tỏi đen được kể đến như 18 loại

axit amin, S-allyl cysteine, diallyl disulfide và diallyl trisulfide…. Đây là những hoạt chất sinh học quan trọng rất tốt cho sức khỏe con người. S-allyl cysteine là hoạt chất rất có lợi cho cơ thể chống lại bệnh ung thư, diallyl disulfide và diallyl trisulfide tác dụng hạ huyết áp, hạ cholesterol... Những hoạt chất này không dễ tìm thấy trong thực phẩm khác nhưng lại rất dồi dào ở tỏi đen.

2. Tác dụng sinh học của tỏi đen

Thành phần hóa học của tỏi đen chứa chủ yếu các axit amin, peptide, protein, enzyme, glycoside, vitamin,… Các thành phần quý trong tỏi đen đều cao gấp nhiều lần tỏi thường. Qua nhiều nghiên cứu khoa học trên thế giới và trong nước, tỏi đen không những là một thực phẩm quý bởi thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng cao mà còn chứa nhiều hoạt chất có công dụng phòng, chữa bệnh hiệu quả.

a. Chống oxy hóa

Các nghiên cứu cho thấy hàm lượng chất chống oxy hóa trong tỏi đen cao hơn rất nhiều lần so với tỏi tươi. Do đó, tỏi đen có khả năng chống oxy hóa cao giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn hại do các gốc tự do sản sinh thông qua các quá trình trao đổi chất bình thường trong cơ thể hoặc từ các tác nhân độc hại bên ngoài như khói bụi, rượu bia, thuốc lá, cafein và thậm chí là rau xanh chứa các chất phenol ăn hàng ngày mang lại. Với tác dụng như vậy tỏi đen trở thành loại thực phẩm lý tưởng hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính (gây ra do các tế bào bị hư tổn do các gốc tự do) như Alzheimer, bệnh tim, các vấn đề về hệ tuần hoàn, đái tháo đường và rất nhiều bệnh mãn tính khác [5], [6].

b. Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

Trong quá trình lên men tỏi đen đã sản sinh sulfur hữu cơ, là một dẫn xuất của carbonat có hoạt tính mạnh trong ức chế quá trình peroxy hóa lipit hơn hẳn so với tỏi thường. Các dịch chiết từ tỏi đen có tác dụng kháng mạnh tế bào khối u, giúp hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả bằng con đường kích thích đáp ứng miễn dịch, từ đó loại bỏ khả năng di căn của các tế bào khối u. Các hoạt chất có trong tỏi đen có khả năng làm ức chế sự phát triển của một loạt các dòng tế bào ung thư bằng cách thay đổi chu kì tế bào và gây ra sự lão hóa sớm (apoptosis) tế bào ung thư. Đối với bệnh ung thư đại tràng, tỏi đen có khả năng ức chế sự tăng trưởng và thúc đẩy quá trình tự lão hóa của các tế bào ung thư đại tràng HT29 thông qua ức chế các tín hiệu nội bào phosphatidylinositol 3- kinaseprotein kinase B (PI3K/Akt) [2].

Theo kết quả nghiên cứu khoa học công bố năm 2012 trên tạp chí Molecular Medicine Report, tỏi đen có khả năng ức chế tế bào ung thư dạ dày, giảm kích thước, trọng lượng của các khối u ác tính; điều hòa miễn dịch và chống oxy hóa [8]. Một số nghiên cứu khác cũng chỉ ra 70% chất chiết xuất tỏi đen có thể gây độc cho các tế bào ung thư như A549 (ung thư phổi), MCF-7 (ung thư vú), AGS (ung thư dạ dày) và HepG2 (ung thư gan) [4].

c. Giảm mỡ máu

Tỏi đen có chứa các hợp chất của lưu huỳnh có tác dụng chống oxy hóa cao S-allycyl-L-cysteine, Alline, Isoalliin… làm hạ cholesterol bằng cách gia tăng sự đào thải choslesterol và giảm hấp thu cholesterol xấu qua ruột, qua đó làm giảm nồng độ lipid trong máu. Ngoài ra, allicin kích thích sự giãn nở của mao mạch, giúp máu lưu thông, thúc đẩy tuần hoàn máu, oxy và dưỡng chất được cung cấp đến khắp cơ thể, giảm cảm giác ê ẩm, cơn đau. Các hoạt chất trong tỏi đen có tác dụng chống đông máu, ngăn không cho các tiểu cầu đóng thành cục, giảm chứng cao huyết áp, thiếu máu não và tim mạch [3].

d. Bảo vệ tế bào gan

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Hàn Quốc, hiện nay, tỏi đen là loại dược liệu quý có khả năng bảo vệ, cải thiện chức năng gan và ức chế việc gây tăng cao men gan. Thậm chí, ngay kể cả với chế độ ăn uống nhiều chất béo, tỏi đen cũng giúp người bệnh chăm sóc tốt hơn lá gan của mình. Đây chính là lí do, các nhà khoa học của Viện nghiên cứu sinh học, Khoa Dược Đại Học Quốc gia Chungbuk – Hàn Quốc đề nghị bổ sung tỏi đen trong chế độ ăn uống hàng ngày, nhằm hỗ trợ điều trị tốt cho các tổn thương ở gan [7].

e. Điều hòa miễn dịch, tăng cường sức đề kháng

Ở trong tỏi đen, S-allylcysteine hỗ trợ sự hấp thu, chuyển hóa allicin dễ dàng hơn, do đó thúc đẩy mạnh mẽ khả năng tự bảo vệ cơ thể chống vi khuẩn, virus, nấm. Ngoài ra, tỏi đen còn giúp cải thiện một số chức năng về trí nhớ và hệ thần kinh thông qua khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của mình.

Tiểu đường (đái tháo đường) là một căn bệnh mãn tính trong đó cơ thể bị rối loạn chuyển hóa chất đường do không sản xuất đủ insulin hoặc không sử dụng được insulin. Thông thường, các loại chất đường, tinh bột và chất dinh dưỡng khác được phân tách ra thành glucose và được máu luân chuyển đến các tế bào.

Các tế bào sử dụng Insulin – một hormone do tuyến tụy tiết ra, có tác dụng chuyển hóa glucose thành năng lượng. Nếu như không đủ lượng insulin do tuyển tụy bị tổn thương hoặc insulin không được sử dụng đúng cách, đường glucose sẽ tăng cao trong máu và đến một mức nào đó (quá ngưỡng hấp thụ của thận) thì lượng đường bên trong máu sẽ bị đào thải qua nước tiểu gây ra bệnh đái đường.

Để giải quyết vấn đề này, tỏi đen là lựa chọn rất tốt, hàm lượng Insulin trong tỏi đen VIETKIGA rất cao giúp bổ sung lượng Insuline cho cơ thể bạn cùng với đó, hàm lượng kháng sinh tự nhiên và các hoạt chất sinh học có trong tỏi đen sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp tuyến tụy phục hồi nhanh chóng, tăng khả năng chuyển hóa đường thành năng lượng và giúp ổn định các rối loạn chuyển hóa của tuyến tụy, cân bằng đường huyết.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Nguyễn Đức Vượng và CS (2015). Nghiên cứu lên men tỏi đen từ tỏi trắng xã Quảng Hòa, Quảng Trạch,Quảng Bình. Tạp chí thông tin khoa học và công nghệ Quảng Bình, số 1.

2. Dong, M., Yang, G., Liu, H., Liu, X., Lin, S., Sun, D., Wang, Y. (2014). Aged black garlic extract inhibits HT29 colon cancer cell growth via the PI3K/Akt signaling pathway. Biomedical Reports, 2(2), 250–254.

3. Ha, A. W., Ying, T., & Kim, W. K. (2015). The effects of black garlic (Allium satvium) extracts on lipid metabolism in rats fed a high fat diet. Nutrition Research and Practice, 9(1), 30–36.

4. Kimura, Shunsuke et al (2017). Black garlic: A critical review of its production, bioactivity, and application. Journal of Food and Drug Analysis , Volume 25 , Issue 1 , 62 - 70

5. Lee, Y.-M., Gweon, O.-C., Seo, Y.-J., Im, J., Kang, M.-J., Kim, M.-J., & Kim, J.-I. (2009). Antioxidant effect of garlic and aged black garlic in animal model of type 2 diabetes mellitus. Nutrition Research and Practice, 3(2), 156–161.

6. Sook Choi, Han Sam Cha, Young Soon Lee (2014). Physicochemical and Antioxidant Properties of Black Garlic. Molecules 2014, 19(10), 16811-16823.

7. Shin, J. H., Lee, C. W., Oh, S. J., Yun, J., Kang, M. R., Han, S.-B., … Kang, J. S. (2014). Hepatoprotective Effect of Aged Black Garlic Extract in Rodents. Toxicological Research, 30(1), 49–54.

8. Wang, X., Jiao, F., Wang, Q., Wang, J., Yang, K., Hu, R. ... Wang, Y. (2012). Aged black garlic extract induces inhibition of gastric cancer cell growth in vitro and in vivo. Molecular Medicine Reports, 5, 66-72.

MUA TỎI ĐEN Ở ĐÂU?

Read More

Những kiến thức về tỏi đen | Tỏi đen Vietkiga tại thực phẩm dinh dưỡng Hoxudo Quy Nhơn

SƠ LƯỢC VỀ TỎI

Từ hàng ngàn năm xưa những người xây Kim tự tháp đã biết ăn tỏi để lấy sức mạnh, rồi đến các chiến binh La Mã ăn tỏi để chữa bệnh cúm. Các vận động viên Olympic Hy Lạp cổ đại cũng dùng nó để cải thiện sức bền. Còn trong Thế chiến thứ nhất, nhiều người lính đã sử dụng tỏi như một loại thuốc kháng sinh.

Tỏi có tên khoa học Allium sativum, được sử dụng phổ biến trên thế giới từ hơn 4000 năm trước. Khi dùng làm gia vị, thực phẩm- có tác dụng kích thích tiêu hóa….Khi dùng như một vị thuốc chữa bệnh: Giúp chữa rối loạn chuyển hóa, viêm khớp, tiểu đường, cảm lạnh..… Những nghiên cứu gần đây của khoa học hiện đại đã phát hiện thêm nhiều công dụng của tỏi như: ức chế, tiêu diệt tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa trụy tim mạch, ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh... ta có thể kể một số công dụng phổ biến của tỏi tươi như:

1. Cảm cúm

2. Đầy bụng, khó tiêu

3. Ho, viêm họng

4. Thấp khớp, đau nhức xương

5. Tiểu đường

6. Huyết áp cao, tụ huyết khối

7. Tỏi chống ung thư,

8. Đặc tính sát khuẩn

9. Giảm sưng tấy; chữa vết thương do muỗi đốt

10. Có tác dụng giống như thuốc kháng sinh

11. Có vai trò như một loại Viagra

Mặc dù tỏi có rất nhiều công dụng nhưng không phải ai, không phải lúc nào cũng có thể sử dụng bởi tỏi tươi có vị cay, mùi hôi nồng đặc trưng, ngay cả khi nấu chín vẫn còn, khi ăn xong sẽ lưu rất lâu trong hơi thở và mùi cơ thể, nhất là những người nhiều mồ hôi. Ngoài ra, khi dùng tỏi tươi với số lượng nhiều sẽ kích ứng dạ dày, gây khó chịu, ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa, nhất là hệ vi sinh đường ruột sẽ giảm hoạt động.

Điểm yếu này khiến phụ nữ, trẻ nhỏ thường khó sử dụng, đối với người có sở thích ăn tỏi cũng sẽ khó khăn trong giao tiếp và nếu phải dùng nhiều để chữa bệnh thì tỏi tươi vẫn gây ra tác dụng phụ như nóng trong, tiêu hóa kém,…

(Xem thêm: Tỏi đen tốt cho cơ thể như thế nào?)

Read More

Để không bị ung thư phải hiểu đại tràng của bạn

ĐỂ KHÔNG BỊ UNG THƯ PHẢI HIỂU ĐẠI TRÀNG CỦA BẠN

MỘT SỐ THÔNG TIN VỀ ĐẠI TRÀNG TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI

Đau dạ dày, viêm khớp, tiểu đường, ung thư...... chỉ là những biểu hiện của sự mất cân bằng cơ thể. Nguyên nhân sâu xa của việc mất cân bằng cơ thể chính là thói quen ăn uống, sinh hoạt của mỗi cá nhân. Muốn không bị bệnh, nhất là ung thư, hãy hiểu cơ thể mình và giúp cơ thể mình tự thanh lọc, tự cân bằng lại bằng những thực phẩm có ngay trong bếp mọi nhà và một lối sống lành mạnh. Chúng tôi xin giới thiệu với quý vị ý kiến của Lương y Nguyễn Hữu Khai về vấn đề đại tràng, một trong 3 yếu tố quan trọng giúp cơ thể luôn khỏe mạnh nếu biết giữ gìn.

Trong buổi giao lưu trực tuyến "Người Việt ăn gì để không chết?", lương y Nguyễn Hữu Khai đã phân tích những sai lầm trong ăn uống của con người dẫn đến nguy cơ ung thư.

Dưới đây là phần trả lời của lương y Nguyễn Hữu Khai về những sai lầm trong ăn uống của con người dẫn đến việc tự đầu độc đại tràng của mình. Ông nhấn mạnh: Muốn không bị ung thư, cần biết thương cảm 2 mét đại tràng mà quan tâm đến nó.

Ung thư có rất nhiều nguyên nhân gây nên, không có một cách tổng hợp nào để ngừa toàn bộ các nguyên nhân gây nên. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có những cách cơ bản để phòng ngừa những bệnh ung thư thường gặp.

Tôi xin trình bày một khía cạnh phòng ngừa như sau:

Ông bà ta vẫn dạy: “Bệnh từ miệng vào, vạ từ dạ ra”. Nếu như chúng ta quan tâm đến việc ăn uống hợp lý và khoa học thì không chỉ ngừa được ung thư mà còn ngừa được hầu hết các bệnh.

Khi phẫu thuật 280 tử thi các nhà khoa học đã nhận thấy trong đó có 240 tử thi đại tràng bị biến dạng, bên vách trong đại tràng có bám rất nhiều các cục to, cứng như đá.

Cùng với những kiến thức đã nghiên cứu các nhà khoa học khẳng định rằng: “Chúng tôi có thể hoàn toàn tự tin mà công bố rằng hơn 90% những căn bệnh hành hạ con người là do táo bón. Bởi, những chất xỉ đáng lẽ phải thải ra kịp thời nhưng lại tích tụ trong cơ thể chúng ta". Trong cuốn sách Điều trị ung thư của bác học Golzen người Đức có đoạn nói rằng: “Ung thư là sự trả thù của tự nhiên, bởi con người sử dụng thức ăn sai lầm.

Trong 10.000 trường hợp ung thư thì 9.999 trường hợp là do sự đầu độc từ phân của chính mình. Chỉ có 1 trường hợp là do sự biến đổi mà thoái hóa mà thôi".

Chúng ta cần phải quan tâm đến bộ máy tiêu hóa của chính mình. Đơn cử một phần trong đoạn cuối của hệ thống tiêu hóa đó là đại tràng cũng có biết bao điều cần lưu ý.

Đại tràng của chúng ta dài khoảng 2m, được cấu trúc 4 lớp. Bên trong đại tràng có rất nhiều vi khuẩn, tổng số có khoảng hơn 500 loại vi khuẩn sống trong đại tràng. Trong đó, hầu hết là vi khuẩn có lợi.

Đại tràng có nhiệm vụ biến các chất xơ thành các loại axit amin, vitamin và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. 

Các loại vi khuẩn luôn sinh ra và chết đi trong đại tràng. Mỗi ngày có 17.000 tỷ con vi khuẩn được đẩy ra theo phân. Số lớn vi khuẩn có lợi luôn lấn át làm vi khuẩn gây bênh không phát triển và không gây bệnh được.

Việc sinh sôi phát triển của vi khuẩn tạo ra nhiệt làm ấm đại tràng và toàn bộ khung bụng. Đồng thời, làm ấm những dòng máu chảy qua khung bụng rồi đem đi sưởi ấm các nơi khác.

Người xưa coi đại tràng là một lò sưởi ấm cơ thể trong việc phát triển và hoạt động của vi khuẩn có lợi trong đại tràng cũng ức chế sự phát triển của các tế bào lạ (còn gọi là tế bào ung thư). Chỉ vậy thôi cũng đã thấy sự quan trọng của các loại vi khuẩn có lợi trong đại tràng.

Thế mà chúng ta thường không để ý tới nó, không chăm lo nuôi dưỡng nó mà nhiều khi còn thẳng tay tiêu diệt nó. Ví dụ: Khi bị viêm nhiễm trùng nhẹ có nhiều cách để chữa nhưng người ta thường dùng kháng sinh uống cho nhanh khỏi.

Thuốc kháng sinh khi vào đại tràng đã làm chết hầu hết các vi khẩn có lợi. Nhiều người dung kháng sinh dài ngày đã làm cho vi khuẩn có lợi chết hầu hết mà không hồi phục được. Cho nên cứ phải uống men tiêu hóa mới tiêu hóa được.

Vi khuẩn có lợi trong đại tràng mỗi ngày chỉ cần chúng ta cung cấp vài chục gram chất xơ để nó sinh sống và phát triển. Thế nhưng, nhiều người không cung cấp đủ cho nó.

Có những người còn có quan niệm rằng trong điều kiện đầy đủ, đồ ăn thường ép và tinh lọc cho nhẹ nhàng và bổ dưỡng. Có những người mỗi bữa ăn chỉ vài lát thịt, một lát bánh mì với bơ sữa.

Về dinh dưỡng có thể đủ nhưng sau mỗi bữa như thế thì gần như không tạo thành phân mà chỉ tồn tại một lớp váng phân bên trong đại tràng. Những váng phân này bám vào vách đại tràng giống như người ta trát dần các lớp vữa lên tường.

Cứ như thế một thời gian dài các cục phân bám ở vách đại tràng ngày một to lên. Tới tuối 40 trở đi, nhiều người bên trong đại tràng có những cục phân to như hạt nhãn, rắn như đá, bám vào vách đại tràng làm đại tràng rúm lại, gây cản trở lưu thông tiêu hóa.

Ngoài ra, do cách ăn uống như trên cũng không có chất xơ cung cấp cho vi khuẩn có lợi làm nó chết dần di.

Đồ ăn được đưa vào dạ dày sau 3 đến 4h thì đã được chuyển hết xuống ruột. Khi đồ ăn được chuyển vào đại tràng thì sự chuyển dịch rất chậm chạp, qua 2m đại trang phải mất từ 18h-21h. Sau đó, tạo thành phân đọng ở đoạn xích ma đại tràng.

Trong phân có rất nhiều độc tố tích từ đồ ăn nước uống với hàm lượng thấp cho nên chúng ta không bị ngộ độc. Những độc tố này được hệ thống tiêu hóa đào thải ra ngoài.

Tuy nhiên, nhiều người có thói quen nhịn đại tiện hoặc táo bón không đại tiện hàng ngày được. Những độc tố ở phân sẽ thấm vào mạch máu rồi trở về gan, tạo thành các u cục trong gan làm cho mặt gan thô, làm giảm chức năng gan và gây nhiều bệnh khác.

Đã đến lúc chúng ta cần phải cảm thương cho 2 mét đại tràng tội nghiệp mà quan tâm đến nó. Muốn cho khỏe mạnh phải ăn ngon, ngủ say và làn da mịn màng tươi trẻ và phòng ngừa ung thư thì tuyệt đối không để bị táo bón.
Xem thêm: Ngũ vị thanh kháng sinh tự nhiên.

Read More